Впервые сегодня варил уху из стерляди.
Конечно, это рыбный суп, но не простой,
а с самой, что нинаесть, царской рыбкой!
Что получилось - докладываю друзьям...


( Read more... )

Хариус меня не отпускает:
Я ищу рецепты в интернете!
Говорят, что уха из этой рыбы -
Самая вкусная на свете!


( Read more... )

Вчера участвовал в отчетно-выборном собрании
родного коллектива охотников и рыболовов.
После чарки - при обсуждении "шестого вопроса" -
разговор зашёл о хариусе или "царской рыбке"...

Это одна из самых чистоплотных пресноводных рыб: водится только в проточной и чистой воде ( Read more... )